こんにちは。Knot of Designアシスタントの青塚です。
先日、念願のハンドドリップコーヒーをはじめました。
ハンドドリップには以前から興味はあったんです。
ただ、コーヒー器具をどれにしようかと悩んでる間に時間だけが過ぎてしまい…
そんなとき、讃岐さんからステキなプレゼントを頂きました。
そのプレゼントとは、「ドリッパーとサーバー」
こんなステキな器具届いたらもうハンドドリップ始めるしかない！と思い、急いでコーヒーミルを注文。
はじめてのコーヒー豆は、喫茶CLOAKのマンデリンにしました。
コーヒー豆を挽いてみる。
なかなか時間がかかるものなんですね。けれど、息子も興味を示していっしょにはじめての豆挽きをしました（笑）
そして、YouTubeで調べた知識をフルに活用してお湯を注ぐ。
記念すべき一口目。
「あー、っぽいっぽい！CLOAKのコーヒーっぽい味がする！」
そんなアバウトな感想でしたが、自分ではじめて淹れたコーヒーは本当においしかったです。
これからはいろんな豆を試して、いろんなコーヒー器具を使いたいな〜とか妄想してみたり。
そして、ハンドドリップをメインにした動画も作りたいとか考えてみたり。
さて、仕事をがんばるための一杯を淹れてきます。
そういえばせっかくがんばってサムネ用の写真を撮ったのに、アスペ比間違えてトリミングしたのは内緒。
