こんにちは。Knot of Designアシスタントの青塚です。
先日、数年ぶり?に酒田のラーメン風林火山に行ってきました。
風林火山と言えばにんにく!
土曜の昼間でしたが、食べたあとのにんにく臭は気にしない気にしない(笑)
お店に入ると、少しだけ混んでおり食券を買って順番待ち。
ただ、順番を待っているときに店員さんが注文を確認しに来てくれました。
これが早さの秘訣なのか、席に座ってからはめちゃくちゃ早くラーメンにありつけたのはおどろき。
今日の僕のオーダーは、ラーメン中盛りにんにく野菜マシ背脂です(サムネ)
テーブルにラーメンが置かれただけで、にんにく臭が半端ない!
いや、これを望んできたんだ。
さっそくスープにありつく。
濃厚+にんにく+背脂。これこれ!うまし!
麺は極太ちぢれ麺で、こってりのスープと相性抜群。
加えてチャーシューが分厚くやわらかい。
これでチャーシュー麺頼んだら、一日何も食わなくていいかも(笑)
あっという間に完食し、にんにく臭をまき散らしながらト一屋で買い物。
恐らくマスクは意味をもたなかっただろう…
にんにく足りてない人は、ぜひ一度「風林火山」に足を運んでみてください。