こんにちは。Knot of Designアシスタントの青塚です。
Knot of Channelの新しい動画を公開しました！
近所を散歩した動画です。ぜひみてください(´ω｀)
近所を散歩【Osmo Pocket】→https://www.youtube.com/watch?v=qbhPjPY-sjU
さて、本題です。
先日のランチに、酒田で有名なラーメン屋、「さらしな」に行ってきました。
※また最近グルメブログになっているのは、気にしないでください（笑）
さらしなには、行こう行こうと思っても、店の前を通ると長蛇の列で並ぶ気力がないんですよね…
しかし、先日はラッキーなことに並んでない！
ってことで、さっそく店内へ。
もう何年もさらしなに来てないので、何を食べようか迷っていたら、「いいとこ取りラーメン」なんて素晴らしいメニューがあるじゃないですか。
ワンタン・チャーシュー・タマゴと食べたいものがすべてつまっている贅沢なラーメンです。
迷わずいいとこ取りラーメンを注文しました（細麺チョイスです）
少し待つと、いいとこ取りラーメンの到着。
食べたいもの全部入ってて、見るからにおいしそうです。
まずはスープから。
…
続いてラーメン。
……
ワンタン、チャーシューと食べ進めていきます。
………
あの、話を盛るわけじゃないですが、ほんっっっっっとにうまい。
うまいというか、「旨味」しか感じられない。
個々の具材はもちろんおいしいのですが、「ラーメン」として完成されている旨味。
こってりラーメンが好きな僕ですが、このいいとこ取りラーメンの「旨味」を感じてしまい、衝撃を受けました。
１つの料理として完成されているって、こういうことを言うんだろうな〜
さらしなの「いいとこ取りラーメン」の旨味、ぜひあなたも感じてみてください。
