こんにちは。Knot of Designアシスタントの青塚です。
先日、酒田市の本町にあるラーメン屋「照月」に行ってきました。
場所は、市役所の目の前にあるので、酒田の人なら誰でもわかると思います。
さっそく中に入ってみると、さすがに混んでる！
酒田の花鳥風月の姉妹店らしく、オープンして９ヶ月ほどでも激混み。
食券機でラーメンを選ぼうとすると、「ラーメン650円」の文字が…
このご時世、ラーメンが一杯650円で食べれるなんて驚きです！
それではさっそく、いただきます。
まずはスープから。
一口で酒田のラーメンのスープとわかる王道感は残しつつも、マイルドな魚介スープが、口の中を優しく満たしてくれます。
続いて麺。
細麺と太麺が選べるのですが、今回は太麺をチョイスしました。
適度な食感を残しつつも、ちぢれ麺がスープと絡んでうまい！
最後にチャーシュー（ラーメンのチャーシューは最後に食べる派）
一見、パサパサしてそうに見えますが、口の中に入れるとみずみずしく、麺やスープとバッチリ合います。
久々に「酒田のラーメン」を食べましたが、こんなにおいしいものが身近に食べれるのも、酒田のいいところですよね。
「照月」にまだ行ったことがない人は、ぜひ足を運んでみて下さい。
